Weksel - rolowanie i przerwanie biegu przedawnienia a księgowanie operacji

Spółka z o.o. wystawiła 42 weksle na kwotę ok 11 mln zł w okresie od 01.01.2010 r. do dziś na spółkę córkę w Polsce.P owyższe weksle miały dokumentować przekazanie Spółce-córce środków pieniężnych na zakup parku maszynowego i pojazdów. W księgi spółki córki zostały wprowadzone jako zobowiązanie wekslowe.

Umówmy się,że strony zawarły wtedy (30/01/2012)ustna umowę XXXX. W dniu wymagalności pierwszego weksla - 20.07.2013 -  podpisano aneks do umowy pożyczki przesuwając ostateczny termin jej spłaty przez Spółkę-córkę, co jednocześnie było podstawą do zmiany terminu płatności każdego z weksli.  Jak wprowadzic do ksiag tego typu rozwiazanie, aby było parwidłowe z punktu widzenia podatkowego? Co z odsetkami od takiej pożyczki? Jak je określić (nie były ustalone w umowie ustnej ani później w aneksie) i jak obecnie wprowadzic do ksiąg? korygować lata poprzednie?