Prezenty hand-made

Dzień dobry, chciałam zapytać o następującą rzecz - z okazji nadchodzących świąt klient chciałby obdarować swoich kontrahentów ręcznie robionymi prezentami. Byłyby to XXXX oraz zestawy XXX świątecznymi motywami. Materiały zakupiłby sam (XXX), a na uszycie tych rzeczy podpisałby umowę cywilnoprawną.

W związku z planowanymi działaniami chciałabym zapytać jak się Pan zapatruje na podpisanie umowy o dzieło na uszycie, stworzenie konkretnej liczby rzeczy na podstawie umowy o dzieło z ustaloną ceną jednostkową na dany wytwór. Czy powinna być prowadzona ewidencja osób obdarowanych? Czy materiały zużyte do wytworzenia prezentów będą stanowiły koszt uzyskania przychodu w dacie zakupu czy w dacie wytworzenia prezentu? Rozumiem, że materiały niewykorzystane będą podlegały spisowi z natury. Czy w momencie przekazania powinien zostać naliczony podatek VAT, cena wytworzenia przekroczy 10 zł.